La canasta básica de alimentos aumentó más del 56% en un año

“Este relevamiento representa una radiografía de la crisis"
viernes, 8 de noviembre de 2019 · 17:59

De acuerdo con una información de la Defensoría del Pueblo la canasta básica de alimentos en la Provincia bonaerense aumentó un 56,81% entre octubre de 2018 hasta el mismo mes de este año, y a su vez demostró que los rubros de conservas, frescos y congelados fueron los que más subieron.

El trabajo, que se realizó en las 34 ciudades donde el organismo que conduce Guido Lorenzino tiene delegaciones, 135 comercios, desde almacenes a grandes cadenas, informaron que el incremento de la canasta básica acumula un 47,06% en lo que va del año, con un aumento de 4,23% entre septiembre y octubre de 2019.

En este sentido, en la comparación interanual aparece el podio de los rubros que más aumentaron: “Conservas” (114.36%); “Frescos” (82.12%); y “Congelados” (57.05%). Más atrás se encuentran los pertenecientes a los grupos de “Carnicería” y “Almacén”.

Así, el informe de la Defensoría arrojó que entre octubre de 2019 y el mismo mes de 2018 el que más subió fue la cebolla común, con un 145,64%, seguida por las arvejas secas remojadas en lata (140,46%), y la manteca (135,94%). Cerca aparecen lácteos como la leche fresca entera, el queso crema y la leche en polvo.

“Este relevamiento representa una radiografía de la crisis que se refleja en la canasta básica de alimentos. El aumento que enfrentan los bonaerenses para satisfacer sus necesidades alimenticias básicas habla del fracaso de un programa económico que tuvo a las familias como principales perjudicadas”, sostuvo Lorenzino.